Bueno, mañana es el día grande para Rosa Micaela Puertas Quiroga, la mujer más antigua que tenemos en el país. La mina cumple 114 años y encima es viuda del tipo que inventó los sabores de los dulces Sugus. Nada mal, ¿viste? Ella es de Boedo, nacida en 1912, y acaba de asumir el record de persona más vieja después de que falleció otra abuela que también tenía 114 años hace poco.
Cuando decimos que es la más vieja no es joda, hermano. Es la cuarta en toda la historia argentina, la novena en el mundo y la número 236 desde que existen los registros. A esta mina la conocen como "Mamina" y es básicamente una leyenda viviente. Sus viejos le enseñaron todo: a leer, a escribir, matemáticas, lo básico para defenderse en la vida. El padre era un inmigrante español pero se enfermó con la gripe española, así que le pidió a la vieja que se mandara a España con los cinco hijos para cuidarlos.
Así que Rosa se fue a Castilla la Vieja siendo jovencita, después se movió a Madrid donde conoce a Francisco Elbl, un pastelero austriaco diez años mayor que ella que laburaba para la realeza española. Estaban recontra viajados estos dos. Pero bueno, cuando estalló la Guerra Civil española decidieron que era momento de volver a casa, justo cuando nace el primer hijo. La embajada argentina los recibe como refugiados de guerra y se instalan acá.
Ya en Argentina, Francisco consigue laburo como chocolatero primero en la fábrica Noel y después en Suchard, donde hace todas las recetas para los dulces Sugus que hasta el día de hoy siguen siendo un clásico. O sea, la vieja vivió de todo: migración, guerra, romance internacional y terminó siendo la esposa del tipo que metió dulces icónicos en la boca de todo el país. Nada mal para una piba de Boedo que nació cuando todavía no existía la radio.
