Redacción Central
Resulta que un tipo de Juan José Castelli con su empresa familiar Castelli Sandías se mandó a exportar dos camiones llenos de sandías, 28 toneladas cada uno, directo hasta Montevideo. Nada del otro mundo, pero acá viene lo copado del asunto.
Antes te obligaban a empacar cada sandía individual como si fuera un diamante, boludo. Tenías que gastar un montón de guita en packaging, tiempo, y toda la gilada que nadie necesitaba. Era un viaje que no tenía sentido para nada, especialmente cuando mandabas fruta a granel que ya viene protegida.
El Senasa finalmente se dio cuenta de que esa regulación era un embole innecesario y decidió flexibilizar las cosas. Así que ahora podés exportar la sandía sin ese requisito del envase individual que antes te sacaba la cabeza de quilombo.
Para este chaqueño fue el cambio que necesitaba. Sin esa regulación pelotuda frenándolo, pudo meter el negocio en serio y llevarse 56 toneladas de sandía a Uruguay. Un win que muestra cómo a veces sacar regulaciones boludas del camino permite que los productores laburen de verdad.
